MENU  “Saveur et Tradition”

LES ENTREES au choix

Crème de potiron servi avec son fouetté à la Coriandre

 ou Assiette de 9 huîtres St Vaast et son accompagnement

ou Carpaccio de saumon vinaigrette de ciboulette

ou Nem croustillant de chèvre

LES PLATS au choix

Entrecôte grillée à l’échalote (supp 3€)

ou Risotto crémeux au saumon fumé maison

ou Boeuf carotte déglacé au marsala

ou filet de cabillaud poêlé au vert

 

Petit Coeur Normand affiné sur mesclun de salade

LES DESSERTS au choix

Tarte fine aux pommes

ou Palette de sorbets aux 3 parfums

ou Moelleux au chocolat

ou Crème brûlée à la cannelle

prix net – boissons non comprises – Tout supplément sera facturé à la carte