Menu de Réveillon | Soirée dansante 149€
Sur réservation
Coupe Crémant de Bourgogne AOC et sa mise en bouche
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Cassolette de Saint-Jacques aux cèpes et éclats de marrons
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Foie gras mi-cuit au Calvados et son chutney de pommes et poires
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Sorbet à la pomme et au pommeau de Normandie
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Caille crapaudine farcie aux morilles et sauce aux raisins
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Duo de fromages et salade folle aux jeunes pousses
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Dôme chocolat et mangue
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Café et son macaron