ENTRÉE AU CHOIX Les 8 huîtres N°3 de Normandie Ou 4 gambas flambées au cognac, à l’ail et au citron Ou Cheesecake salé au saumon fumé et citron vert Ou Cassolette d’escargots au camembert de Normandie
PLAT AU CHOIX Fricassée de ris de veau à la forestière Ou L’agneau du hâble d’Ault en déclinaison Ou Dorade royale en écaille de chorizo, accompagnée de son tian de légumes de saison
FROMAGE OU DESSERT AU CHOIX Trilogie de fromages affinés Ou Belle tarte normande maison Ou Baba au rhum « Vieille Ferme » Ou Coupe Normandie : glace pomme cidrée, glace crème d’Isigny, glace Bénédictine
RÉSERVATION 
