Menu Savoureux

Entrée au choix

• 9 huîtres n°3 de Normandie – M. Guillot
• Gravlax de saumon aux herbes fraîches, crème d’Isigny citronnée
• Gambas en Bellevue et ses suprêmes d’agrumes

Plat au choix

• Foie de veau à l’ail et persil
• Pavé de poisson local grillé façon bouillabaisse
• Faux-filet normand, sauce poivre, pommes pont-neuf et salade de jeunes pousses

Fromage ou dessert au choix

• Trilogie de fromages
• Tiramisu Vieille Ferme, pommes et caramel beurre salé
• Crêpe Suzette
• Coupe Normandie (glace artisanale pomme cidrée, crème d’Isigny, Bénédictine)