Nos entrées

Gaspacho de tomate et son sorbet basilic – 10,00 €

Soupe de poissons et ses condiments – 11,00 €

Gravlax de saumon aux herbes fraîches, crème d’Isigny citronnée – 15,90 €

Duo de tartare de saumon et concombre aux baies roses – 15,90 €

Gambas en bellevue et suprêmes d’agrumes – 18,90 €

Foie gras maison, pommes et Calvados – 18,90 €

Tataki de boeuf gourmand, graines de sésame torréfiées et fraises  – 19,50 €

Huîtres n°3 de Normandie – M. Guillot (6) – 16,00 €

Huîtres n°3 de Normandie – M. Guillot (9) – 22,00 €

Huîtres n°3 de Normandie – M. Guillot (12) – 29,00 €