Nos viandes

Côte de cochon caramélisée, poêlée de champignons, jus de cuisson épicé – 23,00 €

Suprême de pintade basse température, farci aux pommes et foie gras, sauce pommeau – 25,00 €

Foie de veau à l’ail et persil – 25,00 €

Filet de canard aux fruits rouges – 25,00 €

Faux-filet normand (VBF / 300 gr.) - sauce poivre, pommes pont-neuf et salade de jeunes pousses – 29,00 €